Mais um dica de Montevideo, na verdade quatro, quatro lugares para apreciarem gastronomia. Se é uma coisa que eu aprecio muito é gastronomia!!!
Começo pelo Mercado del Puerto em Montevideo, lá vocês encontram parrillas tradicionais uruguaias, mollejas, riñones de cordeiro, chinchulines... maravilha!! São diversas parrillas, fui direto no El Palenque que já conheço o de Punta del Este e gosto muito (mais informções no próprio site El Palenque).
O Mercado del Puerto é um programa para o dia, para ir almoçar, para jantar tenho estas duas opções:
Primeiro, Restaurante Montecristo, inexplicável a história que envolve o restaurante no bairro Pocitos. Localizado em um antigo castelo construído por um arquiteto-alquimista (o mistério já começa por aí), o restaurante se estrutura onde era o pátio do castelo, o teto foi todo coberto por vidro, assim a gente fica enxergando as infinitas torres, detalhes da arquitetura, janelas, vitrais e estátuas que adornam o local.
Apple crumble de sobremesa!
"Restaurante Museo", este é o conceito do lugar, durante o tempo que estiver por lá é possível fazer um tour por algumas áreas do castelo guiado pelo proprietário do restaurante e receber uma aula de história, alquimia, arquitetura, maçonaria... Encantem-se com a história toda no site Montecristo Restaurante Museo.
Outra sugestão, restaurante em voga em Montevideo, o Tandory, reconhecidíssimo, recomendado por vários sites, revistas, com chefe premiado.
O atendimento é muito bom, o próprio Chefe Miguel recebe os clientes, explica os pratos, sugere, armoniza com a carta de vinhos, muito atencioso.
Começamos com mollejas ao molho de funghi e champignon!
Depois, para mim, coelho com molho de chocolate!
Que tal?!?! Confiram mais no site, Tandory.
E claro, não dá para não ir na tradicional cafeteria Oro del Rhin.
Espero que gostem!! Eu amei!!
Segunda estou indo para o IV Simpósio Nacional de Moda e Tecnologia, mas podem entrar no blog segunda que vai ter um post para vocês, ok? Quinta estou de volta.
Bacio!!
